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紹興柯橋冷庫安裝 柯橋冷庫設備安裝
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冷庫的使用,應按設計要求,充分發揮凍結,冷藏能力,養護好冷庫建筑結構。庫房管理要設小組,責任落實到人,每個庫門,每件設備工具,都要有專人負責。
使用實踐經驗證明,冷庫建筑在使用管理中,需要重視下述幾方面問題:
1、避免圍護結構隔熱層受潮而失效
冷庫是用隔熱材料建成的,具有怕水,怕潮,怕熱氣,怕跑冷的特性,要把好冰,霜,水,門,燈五關。在使用中,避免屋面漏水侵入隔熱層。不要用水清洗地面、頂板和墻面,要及時清理庫內冰、霜和積水。不允許進行多水性作業的冷間,決不允許進行多水性作業生產。
2、避免凍融循環損壞冷庫建筑結構
冷間應根據設計的用途使用。如果不是專設的兩用冷藏間,高、低溫冷藏間不能混淆使用。沒有經過凍結的貨物,不準直入凍結物冷藏間,避免損壞冷庫。在沒有商品存放或冷加工時,也要保持適宜的庫房溫度,凍結間和低溫冷藏間應在-5℃以下,不得升0℃以上,否則造成凍融循環。

3、避免地面凍脹和損壞樓(地)面
要定期檢查地面下通風管有無結霜堵塞和積水(油管加熱的要檢查油管有否阻塞不通和損壞漏油),回風(油)溫度是否達要求,避免因操作管理不當而造成地面凍脹。除檢查風道內有無結霜外,通風管端口嚴禁堆放物品,影響自然通風。冷庫的地面和樓面的使用荷載,設計說明書都有規定。
4、合理利用庫房容積
為使商品堆垛安全整齊,便于檢查和盤點,方便進、出庫,運輸操作安全,并在樓(地)面使用荷載允許條件下,通過合理的安排貨位改進商品堆垛方法,使送回風順暢。有異味的食品應單間貯藏。切忌不顧庫房的使用要求和使用條件,盲目追求庫房容積利用率,這種方法是不可取的。
5、加強對冷藏門的使用管理
冷藏門是冷間進、出貨物的通道咽喉,在貨物進、出庫運輸過程中,應避免碰撞損壞冷藏門。冷藏門啟閉也比較頻繁,有的盡管設置有空氣幕,但在門洞處的熱濕交換仍很強烈。冷藏門的合理使用,既涉及到制冷成本,也影響到商品的冷加工和貯藏質量。因此,要嚴格管理冷藏門,做到關閉及時,啟閉靈活,關閉嚴密,如有損壞,要及時修理。
6、商品進出庫及庫內操作
要避免運輸工具和商品碰撞庫門、柱子、墻壁和制冷系統管道等工藝設備。庫內電器線路要經常維護,避免漏電。
7、嚴格掌握冷庫投產降溫和維修升溫的速度
冷庫投產降溫及維修升溫,需注意逐漸緩慢地進行,使建筑結構適應溫度的變化,以免造成不良的結果。



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